Start Mina sidor Lägg till recept
Logga in
 
 
Fyllig chokladtryffel
Smälter i munnen. Man vill ha en till, och en till...
Recept av
Fredrik
Kategori
Godis
Tillagningstid 4 timmar och 45 minuter
Källa Receptboken "500 chokladfrestelser"
Ingredienser
st/antal
85 gram mörk choklad
85 gram mjölkchoklad
60 gram osaltat smör
1 deciliter vispgrädde
3 matskedar ljus rom eller 3 matskedar mörk rom
0,5 deciliter mandel, mald
kakaopulver
Gör så här
1.Smält samman mörk och ljus choklad i en skål över ett vattenbad.
2.Ta bort chokladen från värmen. Tillsätt smör och rör om till en slät smet.
3.Rör ner grädde, rom och mandel.
4.Ställ smeten i kylen i tre timmar, tills den är fast.
5.Rulla 1,5 centimeter breda bollar och lägg på ett bakplåtspapper.
6.Kyl i en och halv timme.
7.Rulla bollarna i rikligt med kakao. Förvara i en lufttät burk i kylen tills de ska serveras.
Andra recept
Hel kyckling med citronsmör i ugn
Pepparrot- och krasse-fisk med smörvinsåsPepparrot- och krasse-fisk med smörvinsås
Långkokad fransyska
Currykycklinggryta
KöttmarinadKöttmarinad
SenapssåsSenapssås
Skivad potatis i ugn
Konjaksås
Syrlig pepparrotssås
Pasta med tomatsås - grundrecept
Gratinerad hummer
Apelsinsallad med fänkål och oliverApelsinsallad med fänkål och oliver
PestoPesto
Torsk på FläskTorsk på Fläsk
Fisk- och skaldjursgrytaFisk- och skaldjursgryta
Chokladmousse med bränd mandelChokladmousse med bränd mandel
Kalvfrikassé med sparrisKalvfrikassé med sparris
Chévregratinerade päronpuckarChévregratinerade päronpuckar
Rödvinssås
Kalvytterfilé med gräddkokt savojkål och murklorKalvytterfilé med gräddkokt savojkål och murklor
SlånbärskokSlånbärskok
Osthandlarens cheesecakeOsthandlarens cheesecake
ChokladfondantChokladfondant
ÄppelchutneyÄppelchutney
Delikata chokladbollarDelikata chokladbollar
RäksåsRäksås
Mascarponekex med jordgubbarMascarponekex med jordgubbar
Zucchini- och fetaostsalladZucchini- och fetaostsallad
Boeuf BourguignonBoeuf Bourguignon
VitlökschampinjonerVitlökschampinjoner
Tabouleh i babysalladsbladTabouleh i babysalladsblad
Vitlöksbröd med mozarellaVitlöksbröd med mozarella
Fransk marängtårtaFransk marängtårta
SconesScones
Pannacotta med passionPannacotta med passion
Mormor Signes mandelkakaMormor Signes mandelkaka
Salladstallrik med räkorSalladstallrik med räkor
Kung Henriks rabarberpaj med toscatäckeKung Henriks rabarberpaj med toscatäcke
MintkakorMintkakor
Chilimarinerad kycklingChilimarinerad kyckling
Lax och potatis i basilikans teckenLax och potatis i basilikans tecken
Limeyoghurt á la kung HenrikLimeyoghurt á la kung Henrik
Enkel mangosalladEnkel mangosallad
ApfelstrudelApfelstrudel
Persiko- och apelsinshakePersiko- och apelsinshake