Start Mina sidor Lägg till recept
Logga in
 
 
Pasta med tomatsås - grundrecept
Ett enkelt grundrecept som ger pastan den där goda smaken. Komplettera med t.ex. baconbitar eller salami för en mer fyllig rätt.
Recept av
Fredrik
Kategori
Huvudrätt
Tillagningstid 20 minuter
Ingredienser
portioner
400 gram pasta
0,5 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
4 matskedar olivolja
1 deciliter vitt vin
400 gram tomater på burk
1 kvist timjan
0,5 kruka basilika
1 nypa strösocker
salt
svartpeppar
1 deciliter parmesanost
Gör så här
1.Fräs lök och vitlök mjuka i olivolja utan att de får färg i en kastrull.
2.Tillsätt vin, timjan och tomater.
3.Låt sjuda 10 minuter utan lock.
4.Koka pastan enligt instruktioner på paketet.
5.Tillsätt basilika till tomatåsen. Smaka av med salt, peppar och socker.
6.Blanda pasta och tomatsås. Servera med parmesanost.
Andra recept
Hel kyckling med citronsmör i ugn
Pepparrot- och krasse-fisk med smörvinsåsPepparrot- och krasse-fisk med smörvinsås
Långkokad fransyska
Currykycklinggryta
KöttmarinadKöttmarinad
SenapssåsSenapssås
Skivad potatis i ugn
Konjaksås
Syrlig pepparrotssås
Gratinerad hummer
Apelsinsallad med fänkål och oliverApelsinsallad med fänkål och oliver
PestoPesto
Torsk på FläskTorsk på Fläsk
Fisk- och skaldjursgrytaFisk- och skaldjursgryta
Chokladmousse med bränd mandelChokladmousse med bränd mandel
Kalvfrikassé med sparrisKalvfrikassé med sparris
Chévregratinerade päronpuckarChévregratinerade päronpuckar
Rödvinssås
Kalvytterfilé med gräddkokt savojkål och murklorKalvytterfilé med gräddkokt savojkål och murklor
SlånbärskokSlånbärskok
Osthandlarens cheesecakeOsthandlarens cheesecake
ChokladfondantChokladfondant
ÄppelchutneyÄppelchutney
Delikata chokladbollarDelikata chokladbollar
RäksåsRäksås
Mascarponekex med jordgubbarMascarponekex med jordgubbar
Zucchini- och fetaostsalladZucchini- och fetaostsallad
Boeuf BourguignonBoeuf Bourguignon
VitlökschampinjonerVitlökschampinjoner
Tabouleh i babysalladsbladTabouleh i babysalladsblad
Vitlöksbröd med mozarellaVitlöksbröd med mozarella
Fransk marängtårtaFransk marängtårta
SconesScones
Pannacotta med passionPannacotta med passion
Mormor Signes mandelkakaMormor Signes mandelkaka
Salladstallrik med räkorSalladstallrik med räkor
Kung Henriks rabarberpaj med toscatäckeKung Henriks rabarberpaj med toscatäcke
MintkakorMintkakor
Fyllig chokladtryffelFyllig chokladtryffel
Chilimarinerad kycklingChilimarinerad kyckling
Lax och potatis i basilikans teckenLax och potatis i basilikans tecken
Limeyoghurt á la kung HenrikLimeyoghurt á la kung Henrik
Enkel mangosalladEnkel mangosallad
ApfelstrudelApfelstrudel
Persiko- och apelsinshakePersiko- och apelsinshake