Start Mina sidor Lägg till recept
Logga in
 
 
Scones
Varje receptsamling bör ha ett sconesrecept. Här kommer ett av de bättre jag hittat. Det är ett grundrecept men på bilden ser ni att jag blandat i små bitar av mörk choklad. Smaskens en lördagsmorgon.
Recept av
Fredrik
Kategori
Bröd
Tillagningstid 30 minuter
Inspiration Leila Lindholm
Ingredienser
st/antal
7,5 deciliter vetemjöl
0,5 tesked salt
1,5 teskedar bakpulver
0,5 deciliter råsocker
125 gram smör
2 deciliter mjölk, 3 procent
Gör så här
1.Sätt ugnen på 250 grader, varmluft om möjligt.
2.Blanda vetemjöl, salt, bakpulver och råsocker i en bunke.
3.Tärna smöret och nyp ihop det med de torra ingredienserna.
4.Häll i mjölken och knåda ihop degen.
5.Dela degen i lika delar och platta ut till cirka 1 centimeter höga och ca 7 centimeter breda bitar på en mjölad arbetsyta.
6.Lägg bitarna på en plåt med bakplåtspapper.
7.Grädda tills sconesen får en gyllene färg, cirka 10-13 minuter.
Andra recept
Hel kyckling med citronsmör i ugn
Pepparrot- och krasse-fisk med smörvinsåsPepparrot- och krasse-fisk med smörvinsås
Långkokad fransyska
Currykycklinggryta
KöttmarinadKöttmarinad
SenapssåsSenapssås
Skivad potatis i ugn
Konjaksås
Syrlig pepparrotssås
Pasta med tomatsås - grundrecept
Gratinerad hummer
Apelsinsallad med fänkål och oliverApelsinsallad med fänkål och oliver
PestoPesto
Torsk på FläskTorsk på Fläsk
Fisk- och skaldjursgrytaFisk- och skaldjursgryta
Chokladmousse med bränd mandelChokladmousse med bränd mandel
Kalvfrikassé med sparrisKalvfrikassé med sparris
Chévregratinerade päronpuckarChévregratinerade päronpuckar
Rödvinssås
Kalvytterfilé med gräddkokt savojkål och murklorKalvytterfilé med gräddkokt savojkål och murklor
SlånbärskokSlånbärskok
Osthandlarens cheesecakeOsthandlarens cheesecake
ChokladfondantChokladfondant
ÄppelchutneyÄppelchutney
Delikata chokladbollarDelikata chokladbollar
RäksåsRäksås
Mascarponekex med jordgubbarMascarponekex med jordgubbar
Zucchini- och fetaostsalladZucchini- och fetaostsallad
Boeuf BourguignonBoeuf Bourguignon
VitlökschampinjonerVitlökschampinjoner
Tabouleh i babysalladsbladTabouleh i babysalladsblad
Vitlöksbröd med mozarellaVitlöksbröd med mozarella
Fransk marängtårtaFransk marängtårta
Pannacotta med passionPannacotta med passion
Mormor Signes mandelkakaMormor Signes mandelkaka
Salladstallrik med räkorSalladstallrik med räkor
Kung Henriks rabarberpaj med toscatäckeKung Henriks rabarberpaj med toscatäcke
MintkakorMintkakor
Fyllig chokladtryffelFyllig chokladtryffel
Chilimarinerad kycklingChilimarinerad kyckling
Lax och potatis i basilikans teckenLax och potatis i basilikans tecken
Limeyoghurt á la kung HenrikLimeyoghurt á la kung Henrik
Enkel mangosalladEnkel mangosallad
ApfelstrudelApfelstrudel
Persiko- och apelsinshakePersiko- och apelsinshake