| 1. | | Sätt ugnen på 175 grader. |
|
| 2. | | Vispa äggulor och socker poröst. |
|
| 3. | | Tillsätt mandel och potatismjöl. |
|
| 4. | | Vispa äggvitorna separat tills de bildar ett hårt skum. |
|
| 5. | | Rör ihop ägguleblandningen med de vispade äggvitorna. |
|
| 6. | | Häll smeten i smord och bröad form med löstagbar botten. |
|
| 7. | | Grädda kakan i 35-45 minuter. |
|
| 8. | | Lossa kanterna och låt kallna under duk. |
|
| 9. | | Vispa grädden. |
|
| 10. | | Garnera med grädden och blockchoklad. |